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山椒

小粒でぴりりとからい、あれ。
こいつの佃煮がまたうまい。からいけど。--CUE


ミカン科の植物。香りと辛みは「皮」の部分で、「実」の部分は辛くないそうです。
幹の部分は香りや、その折れにくさの為に「すりこぎ」にするそうです。 -- seeds

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